Se está numa festa ou num encontro com amigos, e não há cerveja fresquinha então siga este dica para resolver este problema:
Coloque as latas ou garrafas de cerveja num balde com gelo e alterne com camadas de sal.
Esta dica funciona, porque a solução de água e sal atinge o equilíbrio apenas a temperaturas abaixo de zero, o que significa que a maioria do gelo vai derreter-se, aumentando a frescura da mistura, contribuindo para a cerveja ficar bem geladinha.
Este processo, em termos físicos, é designado por calor latente de fusão.
Já agora, falámos em cerveja, mas este processo serve para qualquer bebida.
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