Coma comida saudável e barata

Comer bem e ainda conseguir poupar algum dinheiro, é o sonho de qualquer dona de casa. Seguem-se alguns alimentos, que são baratos, e que no entanto, poderá fazer com eles refeições saudáveis.

As sardinhas são um alimento barato. São muito apreciadas pelos portugueses, sendo consumidas em grande quantidade nos meses de Verão. Possuem muitos nutrientes,dos quais destacamos: Omega3, cálcio, magnésio, ferro, zinco e vitamina B.

As sardinhas podem ser assadas e acompanhadas com batatas ou saladas.

Anedota sobre sardinhas:
Diz a loira para a outra:
Sabes que fui ao médico, e este aconselhou-me a comer sardinhas em conserva macho?
Sardinha macho!!! Mas como é que sabes que são machas?
Muito fácil. Eu compro as sardinhas que têm escrito na lata: Sardinhas com tomates.

Os espinafres, possuem muita vitamina C, ferro e minerais. Podem ser consumidos o ano inteiro. Podem ser usados em saladas, em sandes e como acompanhamento a vários pratos.

Mesmo que não seja vegetariano, o tofu é uma fonte de proteína bastante económica e pode ser utilizado em muitas receitas. Como propriedades nutritivas, destacamos ter muita vitamina B e ferro, além de ter pouca gordura e sódio.

Procure qualquer livro de receitas vegetarianas e verá dezenas de refeições completas que pode fazer com tofu. Pode também utilizar o tofu em batidos e beber acompanhado de outros ingredientes.

O leite é um alimento básico e continua barato, apesar do aumento dos últimos anos.
Os derivados do leite, como o iogurte, também costumam ser baratos e são bastante saudáveis. O leite é rico em proteínas, vitamina A, vitamina D, potássio e cálcio, para fortalecer
os ossos.

As sementes de abóbora são autênticas minas de magnésio, proteínas e minerais. Também podem ser aproveitados para fazer excelentes doces, Também pode consumir a abóbora em saladas, doces e sopas.

O café tem muitos antioxidantes poderosos e benéficos para o combate às doenças cardíacas e ao cancro. Beber um café fora de casa está cada vez mais caro, mas se o fizer em casa, o preço cai drasticamente.

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